Appelle - Mot du Maire

Sur la route nationale de Puylaurens à Toulouse, le chemin communal n°1, sur la droite, à Saint-Loup, mène à Appelle; passant entre le cimetière, l’église Saint-Quentin et la mairie, au creux d’un vallon, il grimpe pour découvrir des fermes ou métairies éparpillées sur les collines avoisinantes. Au carrefour, à droite, le chemin communal n°3 monte alors vers la route des Crêtes, superbe point de vue sur le Lauragais et les Pyrénées, et passe près de l’imposant château d’Appelle dont le parc abrite le tombeau du Chevalier au crâne d’argent. C’est une dame romaine qui, dit-on, donna au village le nom d’Appella - le sien ou celui d’un poète grec - et puis s’en fut sans laisser de trace. Plus près de nous, au 12e siècle, fut fondé le prieuré bénédictin de Saint-Martial d’Appelle. Il est cité dans une bulle du pape Alexandre III en 1159. Il dépend de l’abbaye Saint-Martial de Limoges dès 1218. En 1247, il devient indépendant par bulle du pape Innocent IV. Vendu à la révolution comme bien national, il n’en subsiste aucune ruine. Aujourd’hui, la commune d’Appelle située à 230 m. d’altitude, s’étend sur 387 hectares et compte 77 habitants : des agriculteurs actifs ou retraités, des nouveaux venus de différentes nationalités qui ont restauré des fermes abandonnées lors de l’exode rural, et des artisans, dont le boulanger Bio, au hameau du Plô, qui contribue à la bonne santé des Appellois.